Tortitas americanas.

INGREDIENTES:
200 Gr de Harina.
1 vaso de leche.
2 huevos.
1 cucharada sopera de aceite de oliva.
1 cucharada sopera de azúcar.
1/2 cucharadita de las de moka de sal.
3 cucharaditas de las de moka de levadura Royal o similar.

PREPARACIÓN:
Se unta una sartén antiadherente con un poco de aceite, se baten todos los ingredientes con la batidora, se deja reposar la mezcla 5 min y posteriormente se va echando la mezcla en la sartén caliente, dándole la vuelta cuando forme burbujas la masa, hasta terminar con todo el líquido.

Se pueden rociar después con sirope de chocolate con trocitos de fresas o con chocholate y nata montada o cualquier otro sirope de nuestro gusto.