125 Gr de chocolate (nestlé postres) media tableta.
125 Gr de mantequilla.125 Gr de azúcar.
3 Cucharadas soperas de leche.
100 Gr de harina.
3 Huevos.
50 Gr de nueces sin cáscara.
1 Sobre de levadura.
PREPARACIÓN:
Untar un molde apto para microondas con mantequilla y enharinarlo.
Partir en trocitos el chocolate en un tazón y echar una cucharada de agua, introducirlo en el microondas 1min y 20 seg, a 900 W de potencia. Añadirle la mantequilla en trozos pequeños y calentar nuevamente 30 seg más. Sacarlo del micro y mezclarlo bien, añadir las nueces picadas.
En otro cuenco o ensaladera echar los huevos, añadir el azucar, la levadura, la leche y la harina, y batir bien hasta que no queden grumos.
Añadir el chocolate junto con las nueces y mezclarlo bien removiendo con una cuchara.
Verter la mezcla en el molde que untamos con mantequilla e introducimos en el microondas aprox 8 min a 900W de potencia.
Dejamos reposar 5 minutos y desmoldamos.
Me encanta, que buena pinta tiene.
ResponderEliminarUn día a probar a hacerlo, además la decoración es espectacular.
Parece un donut, jeje, pero seguro que está mucho más delicioso.
Muchas gracias por endulzarme virtualmente de esta manera.
Un abrazito!
Noelia