INGREDIENTES:
200 Gr de mahonesa.
1 Huevo cocido.
25 Gr de alcaparras.
25 Gr de pepinillos.
50 Gr de de cebolla.
1 Cucharadita de mostaza.
Perejil picado.
PREPARACIÓN:
Se elabora la salsa mahonesa.
En la picadora introducir las alcaparras, cebolla, el huevo y pepinillo picándolos finos, mezclarlos con la mahonesa, la cucharadita de mostaza y el perejil picado.
Es una salsa que va muy bien con pescados y carnes.
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